Um relatório feito em conjunto pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) e a Organização Internacional do Trabalho (OIT) estima que uma economia verde e com zero emissões poderia assegurar níveis maiores de ocupação profissional. No total, seriam gerados 22,5 milhões de empregos para o ano de 2030 e 19 milhões destes corresponderiam à produção de alimentos a base de plantas na região da Latino-América e do Caribe. As atividades agrícolas sustentáveis (com baixo teor