O porco não era apenas um modelo. Era um animal senciente, capaz de sentir dor, medo, prazer, estresse e conforto. E isso importa mesmo quando o objetivo da pesquisa é potencialmente salvar vidas humanas.

Nós sabemos que o mundo não se tornará vegano do dia para a noite, que uma transição gradual é muito mais provável, mas isso não é motivo...